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诗文
香菜拌海参
释义
“三九天,海参吃起来。”
食材明细
主料
海参
1个
香菜
1棵
辅料
洋葱
小许
胡萝卜
小许
调料
食盐
小许
生抽
小许
香油
小许
葱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菜拌海参的做法步骤
1
香菜洗净。
2
切小段。
3
洋葱处理干净切丝。
4
胡萝卜切丝。
5
泡发好的海参。
6
海参横切片。
7
所有食材放一起放食盐和生抽。
8
放香油。
9
拌匀。
10
成品。
小窍门
海参接触油脂就化了,所以这个菜如果放香油,现拌现吃,不可以提前拌好放一边准备着。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/5/22 20:28:59