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诗文
肥牛金针菇
释义
食材明细
主料
肥牛
适量
金针菇
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
辣椒油
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肥牛金针菇的做法步骤
1
肥牛焯水。
2
金针菇焯水。
3
锅中放油。
4
下干辣椒炒香。
5
加葱姜,郫县豆瓣酱。
6
炒出红油。
7
加水煮开。
8
放金针菇。
9
放肥牛,加盐鸡精,十三香,加辣椒油,翻炒均匀即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 4:38:53