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诗文	青椒炒肉
释义	“鲜香微辣。” 食材明细 主料 青椒 200g 肉 100g 辅料 蒜 1个 姜 5片 葱 1勺 红薯粉 1勺 调料 盐 适量 油 5勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒肉的做法步骤 1 青椒切成片。 2 葱切成段。 3 肥肉和瘦肉切成片。 4 油热以后放入肥肉煸炒出油脂。 5 再放入裹了红薯粉的瘦肉翻炒变色。 6 放入葱姜蒜煸炒出香味。 7 加入青椒翻炒变色。 8 调入盐翻炒均匀即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。