食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三鲜馅饺子的做法步骤
-
1韭菜洗净切小段。 -
2准备适量虾皮。 -
3用刀切碎。 -
45个鸡蛋搅拌均匀后，油热炒成如图。 -
5由大块用铲子切成小碎块。 -
6韭菜里加入虾皮碎。 -
7再加入鸡蛋。 -
8搅拌均匀后加入2勺盐，适量十三香，适量香油再充分按照一个方向搅拌。 -
9拌好的饺子馅。 -
10准备半斤或一斤饺子皮，和半碗凉开水。 -
11开始包饺子，注意韭菜馅不好包，用手指蘸取少许凉开水在皮边缘帮助包上。 -
12细节。 -
13感觉包饺子太枯燥又包的小包子。 -
14不是麦穗??。 -
15自己一个人包，其实也快，不到一个小时包了一帘子了。 -
16烧水，水沸腾后加入饺子，再开（沸腾）后煮1～2分钟即可捞出。 -
17成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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