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诗文 【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜
释义
【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法
“咖喱的种类很多,味道各有特色。微辣的黄金咖喱,是女儿喜欢的,香味浓郁,汤汁浓绸。用来烧豆腐,不需要添加其他什么调料,就能让成菜相当鲜美。再加上一些香菇,更加的嫩滑鲜美,一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 2块
辅料
  • 香菇 几朵
  • 红椒末 少许
  • 香葱 1根
  • 姜蒜各 少许
配料
  • 大喜大黄金咖喱(微辣) 1块
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱烧豆腐的做法步骤

  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:2
    2
    豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:4
    4
    加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:5
    5
    加入香菇丁。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:6
    6
    加入一块大喜大黄金咖喱,轻轻翻炒至融化。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:7
    7
    加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
  • 【咖喱烧豆腐】---  特别简单的家常菜的做法步骤:8
    8
    待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/14 17:38:48