“葱油卷、葱油饼，喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕，你吃过没呢？哈哈~其实我也头回吃，因为第一次尝试这样做，口感很棒呀！第一时间推荐给亲们吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油发糕的做法步骤
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1将酵母加入面粉中，添加温水，揉成面团，饧一刻钟。 -
2葱摘洗好，切葱花备用。 -
3将面团擀成长方形薄饼。 -
4均匀在表面涂抹上油，撒少许盐后，将葱花铺满表面。 -
5从一侧卷起。 -
6直到卷到另一侧。 -
7将长条盘起。 -
8按扁，稍饧片刻。 -
9擀成厚约1cm的饼状，稍饧一会。 -
10放入蒸笼中，凉水入锅。 -
11大火烧开，蒸20分钟即可。 -
12取出晾到不烫手，切块就可以品尝啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
儿童
早餐
工作餐