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诗文
黄豆芽炒香肠
释义
“很好吃的一道菜喜欢的可以自作。”
食材明细
主料
黄豆芽
300g
香肠
2根
青椒
1个
红椒
1个
辅料
调和油
适量
盐
适量
葱
3-4颗
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄豆芽炒香肠的做法步骤
1
黄豆芽在清水里清洗干净。
2
香肠切片,我家腌制的香肠太干了,我用水煮烂了。
3
青红椒和葱切好备用。
4
炒菜锅内倒入少许油烧热,放入香葱爆香,倒入香肠,加少许料酒和酱油,翻炒片刻。
5
倒入黄豆芽爆炒一分钟,加盐翻炒均匀。
6
再放入切好的青红椒。
7
翻炒片刻,关火,调入鸡精即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/10/1 17:01:46