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诗文
炸丸子
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
辅料
干淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炸丸子的做法步骤
1
猪瘦肉剁碎,姜、蒜切末。
2
肉馅+鸡蛋+姜蒜末+干淀粉+盐、味精、胡椒粉抓匀。
3
起火做锅放半锅油,汆肉丸下锅炸熟捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 10:16:15