网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	锅贴
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 300g 面粉 500g 韭菜 300g 辅料 姜末 适量 豆豉 适量 酱油 3匙 盐 2匙 味精 1匙 芝麻油 1匙 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 锅贴的做法步骤 1 和面，揉成光滑的面团。醒半个小时，醒面的时候准备馅料 2 韭菜切碎 3 猪肉剁成肉馅，加入豆豉，姜末，盐，味精，花生油，芝麻油，酱油 4 搅拌均匀 5 加韭菜末，半勺碱面 6 将馅料搅拌均匀 7 面团醒好以后，揪出小面剂子，大概是饺子皮一半的大小 8 擀成长椭圆形 9 装入馅料 10 中间捏起来 11 都做好，码入抹油的平底锅中，大火煎一分钟 12 准备半碗水，加两勺面粉，搅匀，淋在锅贴上 13 盖上盖子，小火煎10分钟左右 14 出锅咯，开吃吧 15 再来一张，哈哈哈 小窍门 韭菜加碱面是为了让它在煎熟以后保持绿色，之前在做糊饼的时候有说过 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	大骨头萝卜汤 番茄蘑菇肉丸子三鲜汤 荷兰豆炒肉丸 可乐鸡翅 香蕉橙汁奶昔 煎饺 猪排饭 小炒黄牛肉 春笋烧肉 双莓乳酸冰(别名双莓伴侣) 家常洋葱炒土鸡蛋 炒土豆丝 葡萄干发糕 煎猪排 山药鸡汤 百香果饮品 炝炒菜苔 酱烧豆瓣鲫鱼 圆白菜瓜皮馅蒸包 春韭生蚝 菠菜手擀面 胡萝卜拌海带 香煎槐花蛋饼 肥肠血旺 便当??花生酱奇曲饼干 checked in checked into checked luggage checked off checked out checked shirt checked up checkerberry snuff checkerboard cake checkerboard pattern checkerboard size checker distributors wholesale checkered background checkered flag checkered history 移居二首（魏晋·陶潜） 移居作（近现代·彭鹤濂） 移居偶成（清·曾国藩） 移居光孝寺寄陈仲卿（清·颜斯总） 移居八角琉璃井（清·杨梦符） 移居公安敬赠卫大郎（唐·杜甫） 移居别池上桃花（清·许廷鑅） 移居北新桥彦质惠诗和答（宋·程公许） 移居半野堂（明末清初·钱谦益） 移居南山寺寺有岩洞甚幽并葛稚川丹灶（宋·李纲） 移居即事（宋·吴惟信） 移居后谩述（明·区大相） 移居吴中述怀（清·李传元） 移居呈左虞四首（明·曹昌先） 移居图二首（宋末元初·陆文圭） 图例Photoshop5.0-5.5中文版随学随通 图例Access2000中文版随学随通 东山再起(投资界的不死鸟) 现代操作系统 数据通信与网络教程/计算机科学丛书 PC硬件资源库(3) C语言程序设计(2级) 计算机信息处理 UNIX编程环境/计算机科学丛书 广告文案写作原理与技巧(新闻专业教材) 信息系统原理/计算机科学丛书 如何使用Outlook2000中文版/最新流行软件轻松上手系列丛书 Oracle8完全参考手册(附光盘) 如何使用PowerPoint2000中文版 Web站点安全与防火墙技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。