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诗文 冬菇蒸滑鸡
释义
冬菇蒸滑鸡的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 半个
  • 冬菇 5颗
  • 红枣 3粒
辅料
  • 姜丝 适量
  • 干葱 适量
调料
  • 1匙
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 1匙
  • 淀粉 2匙
  • 花生油 1勺
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冬菇蒸滑鸡的做法步骤

  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:1
    1
    土鸡半个。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:2
    2
    剁成块。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:3
    3
    准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:4
    4
    切好备用。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:5
    5
    所有食材放一起。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:6
    6
    加入调料捞匀。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:7
    7
    最后倒入花生油锁住水分,腌制20分钟。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:8
    8
    水开入锅蒸20分钟即可。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:9
    9
    时间到。
  • 冬菇蒸滑鸡的做法步骤:10
    10
    成品。鲜香嫩滑。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:13:13