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诗文	冬菇蒸滑鸡
释义	食材明细 主料 土鸡 半个 冬菇 5颗 红枣 3粒 辅料 姜丝 适量 干葱 适量 调料 盐 1匙 蚝油 1勺 酱油 1勺 糖 1匙 淀粉 2匙 花生油 1勺 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冬菇蒸滑鸡的做法步骤 1 土鸡半个。 2 剁成块。 3 准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。 4 切好备用。 5 所有食材放一起。 6 加入调料捞匀。 7 最后倒入花生油锁住水分，腌制20分钟。 8 水开入锅蒸20分钟即可。 9 时间到。 10 成品。鲜香嫩滑。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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