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诗文
冬菇蒸滑鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
半个
冬菇
5颗
红枣
3粒
辅料
姜丝
适量
干葱
适量
调料
盐
1匙
蚝油
1勺
酱油
1勺
糖
1匙
淀粉
2匙
花生油
1勺
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
1
土鸡半个。
2
剁成块。
3
准备适量的冬菇、姜、干葱、红枣。
4
切好备用。
5
所有食材放一起。
6
加入调料捞匀。
7
最后倒入花生油锁住水分,腌制20分钟。
8
水开入锅蒸20分钟即可。
9
时间到。
10
成品。鲜香嫩滑。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:40:00