“冬天最幸福的事莫过于来一个热气腾腾的包子了吧～白白胖胖的包子冒着诱人的香气，松软的外皮，香浓多汁的馅料，咬一大口，唇齿间都是馅料的鲜香和面香，别提多满足了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红萝卜羊肉包子的做法步骤
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1准备好食材。 -
2羊肉用搅拌机搅碎。 -
3加入切碎的红萝卜、葱和姜。 -
4加入淀粉和盐搅拌均匀。 -
5面粉加水加酵母和成面团发酵至两倍大。 -
6排气揉均切小成剂子。 -
7取一个小剂子擀成薄片。 -
8放入肉馅。 -
9包起，醒10分钟上锅蒸10分钟即可。
小窍门
各家面粉吸水性不同，水的用量要自行调节，最好分次加入。
使用的厨具：蒸锅
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