食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶鸡蛋羹的做法步骤
-
1原料备齐：1个鸡蛋、牛奶我是从大桶里倒出适量~~ -
2鸡蛋打散后，加入100ML的牛奶。 -
3放适量的盐打碎，将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。 -
4用保鲜膜包好~~放入蒸锅。 -
5大火烧开，中火蒸10分钟，关火后虚火再焖3-4分钟
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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