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诗文
烤猪蹄
释义
“家常做法~美容养颜”
食材明细
主料
生猪蹄
4个
辅料
大葱
一颗
姜
一“块
大料
一只
桂皮
一小段
香叶
5片
小茴香
十粒
精盐
适量
味精
适量
红烧酱油
半勺
料酒
半勺
美味鲜
一勺
蚝油
一勺
糖色
半勺
咸香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
1
猪蹄中间切开~改刀
2
用水煮一会~去异味
3
放压力锅中
4
加葱姜料跟调料~压力锅~压30分钟
5
卤好的猪蹄撒烧烤料~微波炉烧烤10分钟
小窍门
烧烤料~根据自己口味~芝麻辣椒面孜然白白胡椒粉
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜 朋友聚餐 晚餐
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永平府(清·祝维诰)
永平怀古(清·缪公恩)
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永平道中(明·王世贞)
永平郡楼作(清·李文田)
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永庆寺(清·吴敬梓)
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更新时间:2026/5/10 13:29:41