食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
仔姜牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗干净，切丝。 -
2放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均匀。 -
3凉油放花椒。 -
4油热放入牛肉，炒两下。 -
5再放入仔姜丝和青椒丝，放盐，翻炒至熟，放味精。 -
6最后起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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