食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱木耳鸡蛋的做法步骤
-
1油烧6成小火吵鸡蛋凝固后筷子撩散盛出备用。 -
2锅里倒一点油烧热葱姜蒜小火爆香，下洋葱翻吵片刻倒入木耳适量酱油大火翻吵可以适量加点水。 -
3加入吵好的鸡蛋适量盐鸡精十三香翻吵片刻出锅。 -
4成品装盘开吃。
小窍门
木耳凉水泡开后可以烧热水掉水手撕小块，口感更佳。
鸡蛋打散可以加点盐，适量水这样吵好更嫩一些。
洋葱去干皮切去两头，竖切两瓣根部切斜口去跟，食材都提前要备好，葱姜蒜可以切碎根据自己爱好。
鸡蛋打散可以加点盐，适量水这样吵好更嫩一些。
洋葱去干皮切去两头，竖切两瓣根部切斜口去跟，食材都提前要备好，葱姜蒜可以切碎根据自己爱好。
使用的厨具：炒锅
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