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诗文 辣椒酱
释义
辣椒酱的做法
“冬天里的早饭桌上必备的下饭菜”

食材明细

主料
  • 酱豆 半碗
辅料
  • 辣椒 半斤
  • 大蒜头 4个
  • 香菜 1根
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

辣椒酱的做法步骤

  • 辣椒酱的做法步骤:1
    1
    干酱豆用水泡个10分钟
  • 辣椒酱的做法步骤:2
    2
    辣椒切块,大蒜头切碎,香菜备用
  • 辣椒酱的做法步骤:3
    3
    锅热放入辣椒大蒜头炒,炒几下变软加酱豆炒
  • 辣椒酱的做法步骤:4
    4
    泡酱豆的水倒入锅里煮,如不够可以添加点水进去,熬个几分钟放入香菜就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/10 6:38:05