食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒肥肠的做法步骤
-
1所有食材准备好，洗净待用。 -
2青椒切丝。 -
3葱姜切片，红椒切段，蒜瓣拍扁配用。 -
4锅内热油。 -
5倒入切好的葱姜蒜尖椒爆香。 -
6倒入熟大肠煸炒。 -
7大约两分钟后，大肠内的油脂被煸出，用铲子铲出多余油脂。先加料酒，少量醋翻炒片刻，然后加生抽，盐，糖。 -
8倒入青椒快速翻炒。 -
9青椒变色断生，加入鸡精，拌匀后即可关火。
小窍门
1，肥肠先煸炒，多余的油脂需要盛出来，不然口感太油腻，也不利于健康。
2，料酒和醋先加入翻炒，以祛除其异味。
3，此菜属于重口味，葱宜选大葱，蒜瓣，生姜尖椒也是必不可少。
2，料酒和醋先加入翻炒，以祛除其异味。
3，此菜属于重口味，葱宜选大葱，蒜瓣，生姜尖椒也是必不可少。
- 手工Q版冰皮月饼
- 香菇炒卷心菜
- 简单下饭菜--酱香黄豆嘴
- 屡试不爽滴『营养土豆泥』
- 【素菜】青菜栗子
- 炸响铃
- 自制葡萄酒
- 山药胡萝卜羹
- 汉味小吃--三鲜豆皮
- 素菜荤做---红烧萝卜
- 港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法）
- 冬瓜薏米猪骨汤
- 干煸四季豆
- 栗子淮山猪骨汤
- 松软麻酱烧饼
- 枸杞叶滚咸蛋汤
- 牛奶木瓜西米露
- 传统清真小吃--炒疙瘩
- 回锅肉
- 干煸辣椒圈
- 黄花猪柳
- 老饕特色——菜炒饭
- 红烧鸡块
- 陽春喬麥面
- 双色双味炸酱面
- 这是我们的班长用英语怎么说
- 这是我们组的成员用英语怎么说
- 这是我最幸运的一天用英语怎么说
- 这是我男朋友给我买的用英语怎么说
- 这是我的冰激凌用英语怎么说
- 这是我的头像用英语怎么说
- 这是我的小妹妹用英语怎么说
- 这是我的新笔友用英语怎么说
- 这是我的朋友玲玲用英语怎么说
- 这是我的杯子用英语怎么说
- 这是我的爱情用英语怎么说
- 这是我的父亲和母亲用英语怎么说
- 这是我的科学室用英语怎么说
- 这是我的简历用英语怎么说
- 这是我的鼻子用英语怎么说
- 烟梅（明·祁顺）
- 烟水云林图（明·袁登道）
- 烟水阁（清·王润生）
- 烟江叠嶂图（金末元初·李俊民）
- 烟江叠嶂（宋·范成大）
- 烟江叠障图（宋·蔡肇）
- 烟江绝岛图（金末元初·李俊民）
- 烟波亭避暑（宋·周弼）
- 烟波亭（宋·吴珠）
- 烟波亭（明·吴琳）
- 烟波亭（明·陶安）
- 烟波即事十首（宋·陆游）
- 烟波奇观写兴（宋·吴锡畴）
- 烟波晚棹图（元末明初·陈秀民）
- 烟波观月示客（宋·张镃）
- 精彩的防御/奇妙的动物世界
- 现代机械设计方法(机械设计工程师资格考试培训教材)
- 历年考研政治真题解析及复习思路(共2册2013高教版珍藏版)
- 早餐桌上の圆舞曲/kodi的美食绘馆
- TD-SCDMA网络设计评估及优化实践/无线通信增强技术专题丛书
- 便当盒里の秘密/kodi的美食绘馆
- 完全相亲修炼秘籍
- 我们家是咖啡馆/kodi的美食绘馆
- 零售业标准汇编
- 压力容器相关标准汇编(第6版上)
- 压力容器相关标准汇编(第6版下)
- 压力容器相关标准汇编(第6版中)
- 中国国家标准汇编(2010年制定455GB25021-25056)(精)
- 中国国家标准汇编(2010年制定464GB25258-25293)(精)
- 中国棉花加工标准汇编