“情人节,准备送您的老公或者男朋友什么特别的礼物呢?有人说啦,买呀!最经典的,就数巧克力啦!然后什么领带啊,钱夹啊,火机啊等等,呵呵呵,可选择的太多啦!不过哩,您有没有想到过亲自做最特别的礼物给他呢?相信当他收到您亲自用心制作的最特别的礼物给他的时候,他会更多一份感动呢~当然啦,已经婚了的亲们,也可以同时再做一份给自己最爱的小宝宝呀!
亲手DIY的过程,充满了对自己的挑战与对他的爱心,绝对是最时髦也是最独一无二的礼物哦!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
多彩甜甜圈的做法步骤
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1模具准备好,内侧薄薄涂一层奶油。 -
2奶油放置室温软化,搅拌成糊状以后加入60G糖,继续搅拌至奶油发白的程度。 -
3将一个鸡蛋打散,分两到三次加入奶油里,搅拌均匀。 -
4将低筋面粉与泡达粉过筛,筛入鸡蛋奶油糊里,搅拌均匀。 -
5将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。 -
6将搅拌好的面糊倒入挤花袋,挤入模具中.表面抹平。 -
7烤好以后晾凉,脱模。 -
8将黑色巧克力隔水熔化。 -
9然后将靠好的甜甜圈的一面放入巧克力浆中,使其一面均匀沾满巧克力浆.当然您也可以将甜甜全整个放入,使其全部沾上巧克力浆。 -
10将沾满巧克力浆的甜甜圈放在铁帘上晾干。 -
11准备各种彩色糖。 -
12在巧克力未干之前,任凭您的想象用彩糖装饰甜甜圈吧。
小窍门
其他的甜甜圈装饰的方法一样,只不过是用了各种不同颜色的巧克力浆和彩糖而已.装饰好以后一定要给它们充裕的时间等待巧克力浆完全凝固.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
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下午茶