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诗文 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面
释义
【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法

食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 圆葱 少许
  • 小白菜 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 青椒 少许
辅料
  • 熟肉丝 少许
  • 葱末 少许
  • 姜末 少许
配料
  • 色拉油 30克
  • 精盐 少许
  • 五香粉 少许
  • 味精 少许
  • 葱伴侣豆瓣酱 2大匙
  • 苦味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常炒炸酱面的做法步骤

  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:1
    1
    将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:2
    2
    将圆葱,胡萝卜,小白菜,青椒分别清洗干净,切成丝,熟猪肉切成丝,葱姜切成末转入盘中待用。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:3
    3
    热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入熟猪肉丝翻炒均匀。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:4
    4
    倒入洋葱丝,胡萝卜丝。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:5
    5
    放入小白菜丝,青椒丝翻炒均匀。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:6
    6
    加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:7
    7
    将所有的菜炒熟,最后加入味精调味。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,加入煮好的面条。
  • 【炸酱面 花样做】家常炒炸酱面的做法步骤:9
    9
    将面条和菜炒拌均匀,装入盘中即可。
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更新时间:2025/3/17 4:31:00