食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。 -
3焯水。 -
4水开后打出来。 -
5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 -
6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 -
7下入胡萝卜翻炒。 -
8下入香菇翻炒。 -
9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。 -
10然后转砂锅十分钟就可以。 -
11成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 马蹄煲甘蔗水
- 鱼干烧冬瓜
- 鸭血粉丝汤
- 小米杂粮粥
- 凉拌西兰花
- 大排炖冬瓜
- 胡萝卜炒青椒丝
- 蒲烧茄子
- 炸萝卜丸子
- 清炖牛腩汤
- 三色虾仁
- 酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味
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- 啡红糖核桃贝果
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- 蒜黄炒羊头肉
- 麻汁菠菜
- 烤鸡翅
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- 菌菇蛋花汤
- 茶香海参
- 煎蛋萝卜汤
- 腐竹卤蛋炖排骨
- 香菇板栗焖鸡翅
- 鱼头炖五花肉
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