食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。 -
3焯水。 -
4水开后打出来。 -
5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 -
6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 -
7下入胡萝卜翻炒。 -
8下入香菇翻炒。 -
9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。 -
10然后转砂锅十分钟就可以。 -
11成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 核桃花生豆浆
- 海参鲍鱼粥
- 鸡肉午餐肉
- 紫薯手撕包
- 荷包蛋溶豆
- 番茄金针菇浓汤烩饭
- 芋头红豆糯米糍
- 蒸鮰鱼肉
- 麻香莲藕片
- 辣椒炒鸭肠
- 韩式辣酱煮年糕
- 紫薯饼干
- 家庭广式叉烧
- 海鲜粥
- 荷塘小炒
- 蒜蓉蚝油炒生菜
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- 新鲜小河虾
- 家庭版炝土豆丝
- 三色小炒
- 西兰花蘸料
- 凉拌菠菜
- 杂蔬豆腐汤
- 番茄鸡蛋面
- 馒头汉堡
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- Sheetrock
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- 客石庵（当代·陈振家）
- 客示桓麟诗（魏晋·无名氏）
- 客禁（宋·郭祥正）
- 客秋偶憩西子湖皆令携幼女过访发方覆额遂能（清·朱中楣）
- 客秋别汗朱于都门至是造访濮阳（清·成光）
- 客程（明·郭之奇）
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- 客窗听雨（元末明初·钱宰）
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