食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅牛腩的做法步骤
-
1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。 -
3焯水。 -
4水开后打出来。 -
5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 -
6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 -
7下入胡萝卜翻炒。 -
8下入香菇翻炒。 -
9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。 -
10然后转砂锅十分钟就可以。 -
11成品。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
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私房菜
午餐
晚餐
- 宫保鸡丁
- 电饭煲蜂蜜红薯馒头
- 西芹炒鱼块
- 香炸鳕鱼
- 五花肉炒圆包菜
- 糖醋蔬菜丝
- 砂锅羊杂
- 葱花饼
- 凉拌双菇
- 煎鸡蛋荞麦面
- 麻酱糖饼
- 鸡块焖豆腐
- 虾仁香芹炒乌冬面
- 爆炒麻辣鸡丁
- 韩式水冷面
- 拌双素
- 荷兰豆炒木耳
- 白灼秋葵
- 红烧带鱼
- 玫瑰鲜花饼
- 风味苔菇菜
- 老汤干豆腐
- 鱿鱼拌青瓜
- 番茄土豆丝
- 鸡蛋虾仁炒饭
- 凤鸣朝阳
- 凤鸣鹤唳
- 凤鸣麟出
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- 凫什么雀什么的成语
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