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诗文
迷你酸奶蛋糕
释义
“此款蛋糕给宝宝当小零食很不错!!”
食材明细
主料
低筋面粉
70g
酸奶
90g
鸡蛋
4个
细砂糖
60g
辅料
玉米油
40g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
迷你酸奶蛋糕的做法步骤
1
准备好材料
2
把酸奶跟玉米油搅拌均匀
3
筛入低筋面粉,搅拌均匀
4
分多次加入蛋黄,搅拌均匀
5
蛋清加砂糖打发
6
先把1/3打发好的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,再倒入余下部分拌匀
7
倒入模具
8
烤箱预热,150度10分钟
9
出炉
小窍门
材料可做24个秘密蛋糕
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/27 7:12:54