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诗文 咖喱牛肉饭
释义
咖喱牛肉饭的做法
“第一次做咖喱,虽然材料准备的乱糟糟的,不过味道好才是最重要的”

食材明细

主料
  • 苹果 半个
  • 土豆 1个
  • 西红柿 半个
  • 大蒜 半个
  • 洋葱 半个
  • 牛肉 300g
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 咖喱粉 两块
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:1
    1
    将大蒜、洋葱、苹果、西红柿切碎,土豆、胡萝卜、牛肉切丁
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:2
    2
    黄油热锅,加大蒜炒香
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:3
    3
    加洋葱炒香,加西红柿炒熟
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:4
    4
    加水后,将其他食材一股脑全放锅里,加咖喱粉
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:5
    5
    牛肉最后放,我用的是牛里脊,比较容易熟。如果牛腩的话需要先炖熟再加。
  • 咖喱牛肉饭的做法步骤:6
    6
    加米饭,绝配,开吃

小窍门

1,牛肉不要太老,不好咬。更推荐用牛腩
2,小火炖煮,不易糊锅
3,加个苹果味道会更甜美,和香吉士学的
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:26:18