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诗文
西红柿鸡蛋面
释义
“适合宝宝吃的面”
食材明细
主料
肉丝
适量
西红柿
一个
鸡蛋
一个
菜叶
适量
辅料
生抽
适量
嫩肉粉
适量
生姜
一片
盐
适量
花椒
几颗
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
肉丝加盐少量生抽拌匀,鸡蛋打散加盐,菜叶撕碎,西红柿切碎,肉丝腌制好后加嫩肉粉
2
热锅冷油放入生姜花椒爆香,然后把花椒捞出来,倒入鸡蛋翻炒,把鸡蛋推到一边,倒入西红柿翻炒加少量盐,然后混到一起炒之后加入饮用水
3
把汤煮出颜色香味后把西红柿鸡蛋捞出来,留下汤煮面
4
面煮熟后加入肉丝鹌鹑蛋即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 11:29:16