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诗文
辣炒花哈
释义
“就喜欢这个味,辣滴吸溜吸溜的还是一个接一个吃”
食材明细
主料
花蛤
适量
干辣椒
适量
红线椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
味达美
适量
糖
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
花哈一份
2
辣椒等材料切好待用
3
依次放入醋,味达美酱油,盐,糖调汁
4
锅里放油,爆香葱姜蒜辣椒
5
倒入花哈继续翻炒
6
倒入调好的汁,翻炒
7
倒完汁后盖上盖子焖一会,入味。因为花哈都开始张口了
8
最后大火收汁,盛盘前还可以再放着蒜瓣。也很好吃
9
开吃,这个就是吃完一个接一个,辣的吸溜吸溜的
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 21:14:22