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诗文 酱焖鲫鱼
释义
酱焖鲫鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 六条
辅料
  • 酱油 少许
  • 料酒 两勺
  • 若干
  • 豆瓣酱 两勺
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱焖鲫鱼的做法步骤

  • 酱焖鲫鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜的鲫鱼
  • 酱焖鲫鱼的做法步骤:2
    2
    酱焖鲫鱼:材料,新鲜的鲫鱼,料酒,油,豆瓣酱,味极鲜,葱,蒜,香菜,做法:热锅凉油,鲫鱼下锅,不要动,小火煎一煎,定型以后
  • 酱焖鲫鱼的做法步骤:3
    3
    开大火,烹料酒,加葱,蒜,姜,酱,酱油,,少许水,烧开晃动锅,不要扒拉,大火炖一炖,小火收汁,出锅放香菜,完美开吃……[耶][耶]
  • 酱焖鲫鱼的做法步骤:4
    4
    装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:40:05