食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炖黄花鱼的做法步骤
-
1把鱼去腮、除鳞，洗净。 -
2锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。 -
3再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋，放入清汤，汤要没过鱼。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。 -
4出锅装盘，上餐桌。
小窍门
洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 哈密瓜酸奶汁
- 凉拌牛肉面
- 南瓜牛奶露
- 酸甜鸡肉丝炒青瓜
- 红豆薏米糖水
- 巧克力蛋糕卷
- 红枣姜茶
- 红烧鸭
- 三只小鸭
- 可可麻薯包
- 土豆粉条炖翅根
- 宫保鸡丁
- 椰奶小方
- 口蘑炒肉
- 胡萝卜稀饭
- 毛豆虾仁
- 家宴拿手好菜——香炸藕盒
- 咖喱蛋包饭
- 烤箱食谱之蒜蓉粉丝蒸虾
- 咸香鸡翅
- 烤香脆花生
- 麦片玛芬蛋糕
- 美丽经典的甜品【PAVLOVA帕芙洛娃】
- 洋葱肉末炒饭
- 苦瓜排骨汤
- 过府冲州
- 过度使用互联网用英语怎么说
- 过庭之训
- 过庭什么什么的成语
- 过庭闻礼
- 过快上涨
- 过快什么什么的成语
- 过情之誉
- 过情什么什么的成语
- 过意不去
- 过意什么什么的成语
- 过房子用英语怎么说
- 过时什么什么的成语
- 过时黄花
- 过来亲我用英语怎么说
- 水调歌头 饯提举陈秘丞（宋·徐鹿卿）
- 水调歌头 马、谢二老并和拙词，再用前韵奉（近现代·龙榆生）
- 水调歌头 高嘉定生日和所惠韵（宋·魏了翁）
- 水调歌头 高德辉生朝（金·蔡松年）
- 水调歌头 魏石门铭（清末近现代初·吴湖帆）
- 水调歌头 黄山中秋（近现代末当代初·徐震堮）
- 水调歌头 黄州快哉亭赠张偓佺（宋·苏轼）
- 水调歌头 黄河（清·黄永）
- 水调歌头（元·于立）
- 水调歌头（元·兀颜思忠）
- 水调歌头（元·刘因）
- 水调歌头（元·刘志渊）
- 水调歌头（元·刘敏中）
- 水调歌头（元·刘敏中）
- 水调歌头（元·吴存）
- 家庭生活一点通(你不可不知的2000个生活小窍门)
- 天堂大街的相片/爱成长系列
- 赤脚医生万泉和
- 爱非爱
- 活在自己的谎言里(精)
- 细说狼道(跟狼学习做强者最新修订权威精华版本)
- 心灵资本(灵商创造完美的自己)
- 月朦胧鸟朦胧(世间最美的相遇)
- 陪我长大的经典笑话书/越玩越聪明丛书
- 救命我该怎么照顾我的宝宝
- 我的抗战(Ⅱ)
- 销售读心术/心如明镜随身读系列丛书
- 怀上最棒的一胎
- 孕产妇优生保健百科(超级畅销版精编版)
- 潜能召唤术--激发心灵力量的21堂课/心如明镜随身读系列丛书