食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末粉丝的做法步骤
-
1粉丝。 -
2热水泡发。 -
3瘦肉。 -
4先切片，再改刀切丝切丁，最后剁碎末。 -
5锅里倒油烧热，放入肉末大火快速翻炒至完全变色，加少量盐和胡椒粉炒匀。 -
6沥起粉丝放入锅中，加适量豆豉酱和生抽。 -
7中火炒匀至水收干即可。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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