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诗文
胡萝卜土豆炖牛肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
400克
土豆
1个
牛肉
750克
鸡蛋
6个
辅料
大葱
1段
姜片
6块
八角
2个
桂皮
2个
火锅底料
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
辣椒
2个
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
胡萝卜土豆炖牛肉的做法步骤
1
备好的胡萝卜和土豆
2
牛肉洗净,入冷水锅烧开,捞出。
3
备好的其它配料
4
油热,下(3)配料炒香,倒入牛肉继续炒
5
加入适量料酒,生抽,老抽继续略炒
6
倒入热水,转入电高压锅,加入胡萝卜和土豆
7
煮好的鸡蛋,一块放在高压锅里
8
按下牛肉键,等待。出锅前加盐,鸡精调味
9
美味的成品
小窍门
辣椒和鸡蛋根据个人喜好,可以不放。水可以多加,最后的汤淘面条吃超级棒啦!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/12 13:39:20