“值得推荐的一款味道鲜美的海鲜粥。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海鲜粥的做法步骤
-
1花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。 -
2鲍鱼切片。 -
3两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略） -
4砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。 -
5把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。（保持中小火） -
6大约熬了三十分钟的样子，开始粘稠。 -
7把基围虾放进锅里。 -
8大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火。 -
9焖五分钟后，装出，撒上葱花即可。（不喜欢吃葱的可以不放）
小窍门
各种海鲜食材的比例和量可以根据自己的喜好来搭配。
熬粥的过程中需要时不时搅动以免糊锅。
盐尽量少放，才能保持海鲜的鲜甜。
珍珠米熬出来的粥比较粘稠。
熬粥的过程中需要时不时搅动以免糊锅。
盐尽量少放，才能保持海鲜的鲜甜。
珍珠米熬出来的粥比较粘稠。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
早餐
- 鸡米花
- 红烧带鱼
- 海苔培根脆脆薯
- 金针菇拌鱿鱼
- 飘雪圣诞-----玫瑰红酒虾
- 酸菜猪肉馅饼
- 香辣柚子皮
- 桂花酒酿窝蛋
- 酥皮番茄浓汤
- 炸虾球
- 西班牙土豆饼
- 西兰花浸杏鲍菇
- 香酥脆皮蛋
- 我家的圣诞小屋
- 红烧鸡翅
- 家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝
- 米粉莲藉蒸肉泥
- 好吃爽口的寿司
- 火腿鸡蛋饼
- 香酥云吞
- 烤烤肠
- 焖羊排
- 金沙炒饭
- 辣炒莴笋
- 白菜奶油浓汤（低脂肪奶油浓汤系列之一）【传统的浓汤】新鲜尝
- 什么啕什么哭的成语
- 什么啖什么人的成语
- 什么啖什么饱的成语
- 什么啛什么喳的成语
- 什么啜什么嚼的成语
- 什么啜什么枕的成语
- 什么啥什么啥的成语
- 什么啧什么叹的成语
- 什么啧什么奇的成语
- 什么啧什么美的成语
- 什么啧什么羡的成语
- 什么啧什么赏的成语
- 什么啧什么赞的成语
- 什么啧什么隐的成语
- 什么啭什么声的成语
- 送少司寇惕庵张廷献之京（明·湛若水）
- 送少司徒王公鹤亭先生考蒲之京（明·湛若水）
- 送少司徒薛公还京师（明·韩雍）
- 送少司徒许季升之京（明·朱诚泳）
- 送少司徒静庵公迁北部（明·湛若水）
- 送少司成朱文石之金陵（明·俞文献）
- 送少司成鲁振之先生谢病携其子侄归竟陵十六（明·湛若水）
- 送少司空何燕泉谢病归衡山（明·湛若水）
- 送少司空韩信山致仕归东鲁（明·湛若水）
- 送少司马杨以斋先生予告终养归里次悔馀韵（清·魏坤）
- 送少司马王公赴任留都（明·萧应魁）
- 送少司马王表伦赴京（明·朱诚泳）
- 送少司马石公赴镇沅台（明·尹台）
- 送少司马苏公总制宣大（明·谢榛）
- 送少宗伯东渚杨公还朝（明·冯惟健）
- 真情岁月(王时建筑散文集)
- 网游之老师我还未成年
- 认识变化中的欧洲/中国社会科学院国际研究学部集刊
- 陕西统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 广东统计年鉴(附光盘2013)(精)
- 药食两用中药实用鉴别技术
- 欧盟东扩的安全因素分析
- 诗的复活(诗意现实的现代构成与新诗学美国现当代诗歌论衡及引申)
- 中国宗教报告(2013版)/宗教蓝皮书
- 高则诚集
- 中国盐法史/中国社会科学院老年学者文库
- 中国社会管理创新报告(No.2社会改革与城市创新2013版)/社会管理蓝皮书
- 燕京论坛(2012)
- 中国冲击(看中国如何改变世界)
- 变迁中的社会政策(理论实证与比较反思)