网站首页  词典首页

诗文	番茄炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛肉 250g（牛腩） 西红柿 1个 土豆 1个 胡萝卜1 根 洋葱 半个 姜 1小块 辅料 花生油 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 蚝油 适量 亨氏番茄沙司 适量 黑胡椒粒 适量 盐 适量 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 番茄炖牛腩的做法步骤 1 牛腩泡入清水中，多换几次水，将血水泡出。 2 将牛腩切块，并且焯水，再次清除血水，捞出备用（焯水忘了拍照???）。 3 洋葱切块。 4 开火，倒入少量花生油，放入洋葱，翻炒均匀。 5 放入处理好的牛腩，加入酱油，醋，料酒，蚝油，挤入适量番茄沙司，翻炒均匀。 6 加入少量开水（不要太多）。 7 姜切几片。 8 准备配菜，土豆切块。 9 将炒好的牛腩倒入高压锅，加入少量盐，摁炖牛肉键（压45分钟）。 10 泡入清水。 11 胡萝卜切块。 12 西红柿洗净。 13 切块。 14 压好的牛腩倒入炒锅。 15 开火，加入西红柿，土豆，胡萝卜等配菜。 16 进行翻炒均匀，炖至土豆等配菜软烂。 17 撒入黑胡椒（我是用的可磨瓶装黑胡椒粒）。 18 翻炒几下，就可以出锅啦。 19 成品图 20 成品图 21 配上米饭妥妥滴滴??? 22 成品图 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芝麻薄脆小饼干 花雕红烧肉 鸡蛋豆腐饼 尖椒炒羊肉 凉拌松花蛋 蔓越莓可可吐司 南瓜糯米粥 黄花木耳烧豆腐 香辣蟹味菇 芹菜炒干丝 辣椒炒肉 洋葱炒蛋 肘花火腿炒梅豆 西红柿炒蛋 家常炒饭 糖醋大虾 粉蒸鱼 蒜香西兰花 大枣玉米面发糕 虾皮.大葱炒鸡蛋 牛奶拌木瓜 红枣养生粥 川味盐煎肉 神厨凯撒沙拉 烫面葱花饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。