网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄炖牛腩
释义
食材明细
主料
牛肉
250g(牛腩)
西红柿
1个
土豆
1个
胡萝卜1
根
洋葱
半个
姜
1小块
辅料
花生油
适量
酱油
适量
醋
适量
料酒
适量
蚝油
适量
亨氏番茄沙司
适量
黑胡椒粒
适量
盐
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
1
牛腩泡入清水中,多换几次水,将血水泡出。
2
将牛腩切块,并且焯水,再次清除血水,捞出备用(焯水忘了拍照???)。
3
洋葱切块。
4
开火,倒入少量花生油,放入洋葱,翻炒均匀。
5
放入处理好的牛腩,加入酱油,醋,料酒,蚝油,挤入适量番茄沙司,翻炒均匀。
6
加入少量开水(不要太多)。
7
姜切几片。
8
准备配菜,土豆切块。
9
将炒好的牛腩倒入高压锅,加入少量盐,摁炖牛肉键(压45分钟)。
10
泡入清水。
11
胡萝卜切块。
12
西红柿洗净。
13
切块。
14
压好的牛腩倒入炒锅。
15
开火,加入西红柿,土豆,胡萝卜等配菜。
16
进行翻炒均匀,炖至土豆等配菜软烂。
17
撒入黑胡椒(我是用的可磨瓶装黑胡椒粒)。
18
翻炒几下,就可以出锅啦。
19
成品图
20
成品图
21
配上米饭妥妥滴滴???
22
成品图
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
家常红烧肉
蒜香鱼片
绿豆雪糕
抹茶蜜酪欧包,清新抹茶香与丝滑奶酪,相得益彰。
猪脚烧凤爪
干豆角扣肉
清煮白虾冬瓜汤
自制辣椒油
火锅牛肉丸粉
豆腐杂烩
蛎肉拌马齿苋
烧椒金针菇
麻辣蒜香小龙虾
红椒炒黄心菜
瑞士版披萨
豆花冰粉
茄子素菜饺子
烤香肠炒芹菜
老火靓汤,猪骨煲清补凉
烤香肠鸡蛋炒生菜
凉拌素鸡
蒜香白虾蒸菜豆
三伏天祛寒湿排毒养颜茶 | 苹果姜丝红枣黄芪茶
虾仁杂蔬玉米笋
凉面鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 18:50:27