“最没有食欲的时候，炒一盘尖椒辣肉皮，下饭”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒辣肉皮的做法步骤
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1将肉皮洗净后下锅煮，煮透后，用筷子一扎就透，将肉皮上的油刮净 -
2肉皮切成小条，用酱油、料酒腌制五分钟 -
3辅料：葱姜酱油料酒辣椒，将尖椒把切成小块，炒锅放入底油，依次放入葱姜，辣椒肉皮，少许盐，尖椒。翻炒后出锅 -
4拌米饭吃。
使用的厨具：炒锅
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