“清晨的粥比深夜的酒好喝，到了冬天最冷的时候，每天早上出门前来一碗，暖身也暖心。粥既可以很朴素，也能佐以多种食材，是简单而百变的健康食物。
干贝滑蛋粥，鲜香滑嫩的口感，配上香葱的香气，一碗接一碗。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干贝滑蛋粥的做法步骤
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1准备食材 -
2淘米后沥干水分倒入锅里 -
3加适量的水 -
4放入干贝和昆布，干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。 -
5盖上盖子，开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟 -
6煮好后开盖加入适量的盐 -
7打散鸡蛋 -
8倒入酱油 -
9缓慢倒入煮锅中 -
10盖上盖子继续焖煮5分钟 -
11完成啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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晚餐