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诗文
自制玫瑰酱
释义
“自制的玫瑰酱开瓶后那玫瑰香是扑鼻的,抹面包或者沏水喝味道都相当好。”
食材明细
主料
玫瑰花
300克
盐
少许
辅料
白糖
10勺
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制玫瑰酱的做法步骤
1
准备新鲜的食用玫瑰花花瓣约(看起来很多,但和制作果酱一样,会融化压缩的),将花瓣用饮用水彻底浸泡洗净。
2
加入白砂糖,盐。(把花蕊花心摘掉,只留下花瓣)
3
将花瓣放入瓦碗中。
4
将玫瑰花瓣轻力揉搓直至花瓣粉碎出油水后的样子。
5
最后将揉搓好的玫瑰花放入容器中(可以在面上再撒上一层砂糖),然后盖上瓶盖,密封两个月后即可食用。
6
接下来就放入阴凉地方3个月左右,一打开罐子就有一阵扑鼻的玫瑰清香
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更新时间:2025/10/1 16:55:00