“麻辣清香”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双椒鲫鱼的做法步骤
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1将青椒绞碎 -
2鲫鱼用料酒和盐码一下 -
3上锅蒸熟 -
4将青椒和花椒炒好起锅时放味精 -
5炒好的双椒浇到蒸好的鱼上洒上葱花
小窍门
用新鲜花椒会更清香些
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜