食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉子豆腐蒸蛋的做法步骤
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1玉子豆腐一条 -
2鸡蛋两个
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3用刀从中间切断，倒出来再切片
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4加入少许盐
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5鸡蛋打散搅拌均匀
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6倒入适量的温水，再用筛网过滤
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7然后倒入豆腐里
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8用保鲜膜包住，用牙签戳满小洞，开火蒸10分钟左右
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9最牛倒入一勺生抽，撒上葱花，烧热一些油倒入即可
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10嫩嫩滑滑的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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