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诗文 赤小豆粉葛排骨汤
释义
赤小豆粉葛排骨汤的做法
“这是一道清热解毒的清润汤水!
【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——
粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。
赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!”

食材明细

主料
  • 排骨 300g
  • 粉葛 300g
  • 薏米 30g
  • 赤小豆 30g
辅料
  • 蜜枣 2个
配料
  • 姜片 2
  • 食盐 适量
  • 新会陈皮 1-3
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤

  • 赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:1
    1
    赤小豆,薏米洗净,新会陈皮提前泡发好,备好姜片;
  • 赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨冷水下锅焯掉血水,备用;
  • 赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:3
    3
    粉葛去皮切成片,蜜枣洗净备用;
  • 赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:4
    4
    把所有备好的材料放入电饭煲中,加入开水;
  • 赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:5
    5
    用煲汤模式煲约两个小时,后加盐调味即可!
使用的厨具:汤锅、炒锅
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更新时间:2025/3/14 9:57:57