网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌菜
释义
凉拌菜的做法
“夏季,没有胃口,只能每天变着法的做各种凉菜。”

食材明细

主料
  • 紫甘蓝 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 莴笋 适量
  • 粉皮 适量
  • 尖椒 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌菜的做法步骤

  • 凉拌菜的做法步骤:1
    1
    莴笋擦成丝焯水,紫甘蓝,胡萝卜切丝,尖椒切丝,摆盘。
  • 凉拌菜的做法步骤:2
    2
    超市买的粉皮用水泡水开,加入碗内。
  • 凉拌菜的做法步骤:3
    3
    准备葱蒜碎。
  • 凉拌菜的做法步骤:4
    4
    碗内加入葱蒜,加入盐,鸡精,十三香,加入酱油醋,糖,然后起锅烧油,油热冒烟,加入碗内。万能料汁。喜欢辣的,可以加入干辣椒末,或者干辣椒段都可以。
  • 凉拌菜的做法步骤:5
    5
    万能料汁倒入凉菜碗内。
  • 凉拌菜的做法步骤:6
    6
    最后加入香菜,搅拌均匀即可。
  • 凉拌菜的做法步骤:7
    7
    可以了!

小窍门

各种青菜,你喜欢的,都可以拿来拌。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 18:44:55