食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋摊饼的做法步骤
-
1准备好面粉、香葱和鸡蛋。 -
2将面粉、水、盐、油混合搅拌均匀，静置15分钟左右。 -
3香葱洗净切去葱白，葱花备用。 -
4平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，撒上葱花。 -
5待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋。 -
6用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上。 -
7待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。（一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。） -
8卷起后小火再煎一下，使蛋液完全凝固，成型。 -
9蛋卷稍稍放凉，切块装盘即可食用。
小窍门
1、往面粉里加水的时候要一点一点的加，边加边搅拌，不要一次倒太多。
2、如果家里人多，材料的用量可以酌量增加。
2、如果家里人多，材料的用量可以酌量增加。
所属分类：
快手菜
儿童
老人
早餐
春季食谱
快餐
- 红枣豆浆,养血安神
- 红膏炝蟹
- 蛋糕拼盘一一美女
- 香芒千层
- 【鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋】
- 辣子鸡中翅
- 雅韵古筝【创意饼干】
- “冬季里的新鲜蔬菜“——苹果派（翻糖膏蔬菜）
- 干锅白萝卜
- 酸奶红薯泥
- 芝士南瓜饼
- 蜘蛛杯子蛋糕
- 白灼菜心
- 蜜豆豆浆
- 腊肉炒葱
- 家常XO酱
- BBQ酱烤鸡腿
- 香菇薏米滑鸡粥
- 核桃红枣豆浆
- 番茄烩土豆丸子
- 毛血旺
- 凤眼果焖羊肉
- 心形水果裸蛋糕
- 家常水煮牛肉
- 回锅肉
- ensure
- ensurer
- ensure that
- ENT
- entablature
- entail
- entailment
- entangle
- entangled
- entangled in
- entangle in
- entanglement
- entente
- enter
- enteral
- 奉和圣制送李尚书入蜀（唐·张九龄）
- 奉和圣制送来济应制（隋末唐初·许敬宗）
- 奉和圣制送王晙巡边应制（唐·张说）
- 奉和圣制送邓王牧宣城（唐末宋初·汤悦）
- 奉和圣制送金城公主适西蕃应制（唐·张说）
- 奉和圣制途次旧居应制（唐·苏颋）
- 奉和圣制途次陕州作（唐·张九龄）
- 奉和圣制途次陕州应制（唐·张说）
- 奉和圣制途经华山（唐·张九龄）
- 奉和圣制途经华岳应制（唐·张说）
- 奉和圣制途经华岳应制（唐·苏颋）
- 奉和圣制重阳日中外同欢以诗言志因示百僚（唐·权德舆）
- 奉和圣制重阳日即事六韵（唐·权德舆）
- 奉和圣制重阳日即事（唐·武元衡）
- 奉和圣制重阳日赐宴（唐·韦应物）
- 瑜伽体式精讲
- 图表解生产线管理精益改善实战/图表解管理实践系列
- 电力电子技术基础(一流本科专业一流本科课程建设系列教材)
- 公路深路堑高路堤及特殊路基监测技术规程(T\CECS G:J22-01-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 走向后常规科学/浙江大学哲学文存
- 土耳其(历史与现实)
- 中国报学史(1927年商务版影印本)(精)/北京大学新闻学研究会学术文库
- 工程项目管理(2023年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 中国人权法学理论构建
- 国家治理视角下的城市社区研究
- 我们在非洲
- 公路养护工程设计文件编制指南(T\CHTS10112-2023)/团体标准
- 幼儿园保教质量的班级观察评价系统/梦山书系
- 桥梁构造(附案例册第2版职业教育交通运输大类专业教材)
- 科学与哲学讲演录