食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋摊饼的做法步骤
-
1准备好面粉、香葱和鸡蛋。 -
2将面粉、水、盐、油混合搅拌均匀，静置15分钟左右。 -
3香葱洗净切去葱白，葱花备用。 -
4平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，撒上葱花。 -
5待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋。 -
6用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上。 -
7待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。（一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型。） -
8卷起后小火再煎一下，使蛋液完全凝固，成型。 -
9蛋卷稍稍放凉，切块装盘即可食用。
小窍门
1、往面粉里加水的时候要一点一点的加，边加边搅拌，不要一次倒太多。
2、如果家里人多，材料的用量可以酌量增加。
2、如果家里人多，材料的用量可以酌量增加。
所属分类：
快手菜
儿童
老人
早餐
春季食谱
快餐
- 西瓜西米露
- 蚝油西兰花
- 油豆腐里脊肉炒酸菜
- 素蓑衣茄子
- 彩虹沙拉
- 小熊面包
- 黄金玉米小煎饼
- 冬瓜丸子汤
- 南瓜蔬菜浓汤
- 白菜鲜肉包
- 凉拌土豆丝
- 海瓜子豆腐汤
- 幸福与美味----芝麻奶油卷
- 【虾仁火腿鸡蛋饼】--- 值得推荐的早餐饼
- 果干玉米面发糕
- 【紫薯慕斯蛋糕】
- 大碗花菜
- 东北人的最爱---酸菜白肉
- 白灼芥蓝
- 雪蛤烧仙草
- 燕麦饼干
- 红枣饼干
- 茄汁豆腐
- 蒜香焖辣椒
- 冰糖银耳炖木瓜
- artificial additives
- artificial heart
- artificial intelligence
- artificiality define
- artificiality psychology
- artificiality synonym
- artificial language
- artificial life
- artificially defined
- artificially definition
- artificially dog
- artificially intelligent
- artificial person
- artificial respiration
- artificial satellite
- 晚渡黄河（唐·骆宾王）
- 晚渡（元·周权）
- 晚渡（唐·陆龟蒙）
- 晚渡（宋·文天祥）
- 晚渡（宋·苏泂）
- 晚渡（宋·释圆悟）
- 晚渡（明·陶安）
- 晚渡（清末民国初·施梅樵）
- 晚港铺（明·吴与弼）
- 晚港（明·苏景熙）
- 晚游东园（宋·陆游）
- 晚游东田寄司空曙（唐·李端）
- 晚游九曲院（宋·陈师道）
- 晚游二首（近现代·周云阁）
- 晚游兴福寺奉和从兄本泉韵（明·刘崧）
- 新生儿听力及基因联合筛查330问
- 乙肝防治康复指南(第2版)
- 李佩文谈肿瘤中医调养与康复/中医首席健康科普专家谈养生
- 穿条纹衣服的男孩/中小学生必读丛书
- 影中行
- 相思莫相负(静守宋词的清韵)
- 中国钱币之最(上下珍藏版)(精)
- 新世纪中级商用汉语(上共2册)/海外视角商务汉语教材系列
- 高级财务管理(第3版高等院校财务管理专业精品系列教材)
- 哈克贝利·费恩历险记(彩图注音)/影响孩子一生的世界名著
- 喷嚏大王当总统(阳光姐姐经典作品注音版)/小阿呆日记
- 金银岛/YOUTH经典译丛
- 玫瑰与指环/YOUTH经典译丛
- 出走
- 肖恩的城堡(心理师诊疗手记)