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诗文
甜白虾仁
释义
“家里还有点葡萄酒,就索性做个虾仁吧~”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
黄瓜
1根
虾仁
200g
葱
1/5
蒜
2瓣
辅料
橄榄油
适量
料酒
少许
甜白葡萄酒
少许
食盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
甜白虾仁的做法步骤
1
胡萝卜,黄瓜切片。
2
虾仁化冻洗干净控水备用。
3
葱切葱花,蒜切丁。
4
锅中放入少许橄榄油。
5
放入葱蒜爆香。
6
加入虾仁翻炒,倒入少许料酒和甜白葡萄酒。
7
倒入胡萝卜,加入少许盐翻炒。
8
加入黄瓜片,倒入少许黑胡椒和盐继续翻炒。
9
翻炒均匀就好啦~出锅啦~~~
小窍门
做虾海鲜一类的最好配白葡萄酒~个人比较喜欢喝甜白哈哈这样口感很好~
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/7/5 16:24:55