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诗文 甜白虾仁
释义
甜白虾仁的做法
“家里还有点葡萄酒,就索性做个虾仁吧~”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 1根
  • 虾仁 200g
  • 1/5
  • 2瓣
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 料酒 少许
  • 甜白葡萄酒 少许
  • 食盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

甜白虾仁的做法步骤

  • 甜白虾仁的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,黄瓜切片。
  • 甜白虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁化冻洗干净控水备用。
  • 甜白虾仁的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,蒜切丁。
  • 甜白虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许橄榄油。
  • 甜白虾仁的做法步骤:5
    5
    放入葱蒜爆香。
  • 甜白虾仁的做法步骤:6
    6
    加入虾仁翻炒,倒入少许料酒和甜白葡萄酒。
  • 甜白虾仁的做法步骤:7
    7
    倒入胡萝卜,加入少许盐翻炒。
  • 甜白虾仁的做法步骤:8
    8
    加入黄瓜片,倒入少许黑胡椒和盐继续翻炒。
  • 甜白虾仁的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀就好啦~出锅啦~~~

小窍门

做虾海鲜一类的最好配白葡萄酒~个人比较喜欢喝甜白哈哈这样口感很好~
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 18:14:37