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诗文 拍黄瓜
释义
拍黄瓜的做法
“最近天气比较热,所以做菜搭配一个凉菜是必须的。

下班的时候顺路买点黄瓜,放在冰箱里,可以放两三天不会坏,回家翻开冰箱就可以做的。

做法也是超级简单。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 香葱 1棵
  • 1个
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 香辣酱 适量
  • 花生酱 适量
  • 花椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备好香葱一棵和蒜一个。柠檬是做另外的菜用的。
  • 拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜一个去掉尾巴。
  • 拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    拍碎。
  • 拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入蒜蓉。
  • 拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入剁碎的香葱。
  • 拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    所有的佐料调成一碗。
  • 拍黄瓜的做法步骤:7
    7
    淋到黄瓜上拌匀即可。
  • 拍黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

如果喜欢吃香菜,可以放一点香菜,但是最近下班了买不到香菜了,所以干脆就不用香菜,拌的是香辣味的,所以没的放醋。
所属分类: 小菜  
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更新时间:2024/12/22 18:16:59