诗文 | 【四川】椎茸煲仔饭 |
释义 |
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食材明细
椎茸煲仔饭的做法步骤
小窍门
1、我使用的椎茸是免洗免泡的,如果大家使用干椎茸,需提前泡发;
2、煮米饭的清水需根据自家大米是否吃水来决定,如大米不太吃水,水量可适量减少点;反之,水量需适量增多; 3、椎茸或者其他蔬菜,无需炒熟;
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
米饭
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