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诗文 淡水煮蚬子
释义
淡水煮蚬子的做法
“邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽,蚬子是最好做最鲜的,下面跟着我学子煮蚬子吧,分分钟搞定一道菜,亲们一看就会哦。”

食材明细

主料
  • 活蚬子 1000克
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 大料 几粒
  • 2瓣
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

淡水煮蚬子的做法步骤

  • 淡水煮蚬子的做法步骤:1
    1
    蚬子提前沉淀,然后洗净备用
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:2
    2
    材料准备好
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:3
    3
    锅里放水,烧开放进材料再煮1分钟
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:4
    4
    然后把蚬子,下进去
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:5
    5
    放少许盐(一点)然后盖上盖等开锅
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:6
    6
    开锅后搅拌下在等开锅,看蚬子都张嘴了,就熟了
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:7
    7
    然后捞出准备装盘
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:8
    8
    装好了
  • 淡水煮蚬子的做法步骤:9
    9
    咸鲜的蚬子开动吧!

小窍门

蚬子洗的遍数多了,就没那么咸了,所以放少许盐,不要放多,蚬子本事带咸淡的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 14:43:45