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诗文
双菇梅花肉
释义
“全家人都喜爱的快手小炒。”
食材明细
主料
白玉菇
一盒
蟹味菇
一盒
梅花肉
适量
辅料
黄豆酱
一勺
味达美酱油
少许
盐
2g
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双菇梅花肉的做法步骤
1
准备两种蘑菇。
2
切掉蘑菇根洗净备用。
3
梅花肉切片,加一勺黄豆酱抓匀,略腌。
4
锅里烧油,放入肉片翻炒至变色。
5
加入蘑菇继续翻炒,烹入少许味达美酱油,加盐。
6
盖上锅盖焖一会。
7
出锅时加水淀粉勾薄芡。
8
开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 21:47:07