“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 山楂棒棒糖(糖葫芦)
- 黑钻面包
- 酥到掉渣的肉松玉米酥饼
- 送给老爹的【蒜香佛卡恰】
- 甜橙果酱
- 咕噜面
- 东北八大炖之猪肉炖粉条
- 满族八大碗之卤虾豆腐蛋
- 三鲜馅饼
- 羊肉丸子冬瓜汤
- 冬日暖粥 --- 银耳瑶柱鸡蓉粥
- 蒸萝卜干咸菜
- 山寨版手抓饼
- 好吃不好看的香烹茄子
- 戚风小蛋糕
- 鸡米花（简易自创版）
- 香酥芝麻条
- 越吃越香的-阿拉棒
- 水晶奶黄饼
- 留住奇香—百香果果酱
- 肉末豆腐
- 贵妃奶黄包
- 养生菌菇火锅
- 香酥花生球
- 角瓜鸡蛋饼
- japanese maple
- japanese names
- japanese smiley face
- japanese yen
- japonica camellia
- japonica lane mobile
- jars chevelle
- jars of fear
- jason cheiang
- Jason Chen
- jason derulo
- jason mraz
- jason news
- jason s song
- jason wu
- 钟山寺送曾人倩归岭南（明·徐熥）
- 钟山寺避暑勉二三子（唐·李建勋）
- 钟山寺（宋·乐史）
- 钟山寺（宋·何异）
- 钟山应制（明·孙蕡）
- 钟山悟真庵西竹林间苍崖千尺岁久折裂余与敦（宋·释德洪）
- 钟山拜孝陵并瞻遗像（清·朱瑄）
- 钟山春游（宋·任希夷）
- 钟山晚步（宋·王安石）
- 钟山有石故名（宋·晁补之）
- 钟山有花如比丘状出秾叶间王文公名为罗汉花（宋·释德洪）
- 钟山樵隐歌为陈徵士致广作（明·李昌祺）
- 钟山法云彦上人留中餐罢游草堂寺（宋·贺铸）
- 钟山游眺（明·严嵩）
- 钟山番人窟（宋·曾极）
- 古希腊神话故事
- 幼儿健康素养系列绘本（全6册）
- 【365日，每日一猫】猫在一起（喵呜不停日历2021）（黑色版）
- 福尔摩斯探案全集（全8册）
- 笑读历史文学 套装4册
- 插盒4册 世界通史
- 3册Photoshop图像处理从新手到高手 全彩版+Word/Excel/PPT办公应用从入门到精通+新手学电脑从入门到精通
- 鲁迅精选集（呐喊+朝花夕拾+彷徨+故事新编 全4册）
- 美丽中国系列-100个名山胜水畅游通
- 撞击地球(来自小行星和彗星的威胁)
- 哈佛叔叔托福高分突围--英语长难句解密
- 奔跑的叉叉房/儿童文学金牌作家书系
- 十四五大战略与2035远景
- 老子道德经儒释道三注按(精)
- 社会分配问题研究