“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 烧烤串串
- 青椒炒鸡胗
- 日式照烧酱
- 入口即化蛋白糖！
- 教你巧用吐司轻松制作国画版创意餐
- 肉末蒸蛋
- 花型红豆酥！
- 法式小早餐
- 冰爽冷面
- 紫薯芋头燕麦粥
- 红烧鱼尾
- 香辣杏鲍菇
- 千层酥皮菠萝派
- 清蒸扁鱼
- 凉拌黄瓜
- 面条机版的原味曲奇
- 棒棒鸡
- 银丝卷
- 豆角炒蛋
- 洋葱炒肉
- 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐
- 洋葱孜然羊肉
- 西红柿牛肉汤
- 蒜香黄鱼
- 仲夏美食~~自制凉皮
- 艰什么什么折的成语
- 艰什么什么斗的成语
- 艰什么什么涩的成语
- 艰什么什么滞的成语
- 艰什么什么素的成语
- 艰什么什么绝的成语
- 艰什么什么苦的成语
- 艰什么什么蹶的成语
- 艰什么什么阻的成语
- 艰什么什么食的成语
- 艰什么创什么的成语
- 艰什么卓什么的成语
- 艰什么困什么的成语
- 艰什么备什么的成语
- 艰什么奋什么的成语
- 同行即事（明·戚继光）
- 同行可元章报恩寺行香登佛牙楼望胜己山（宋·王十朋）
- 同行归急困倦不能诗（宋·陈藻）
- 同行诸公渡江予独留真州（明·黎民表）
- 同衍师访席有道分韵得寻字又得无字（元末明初·徐贲）
- 同表甥赵康游种范李园（宋·晁说之）
- 同袁伯夔絜漪园观梅（清末近现代初·陈三立）
- 同袁公弼饮吴邦辅家（明·王绅）
- 同袁副使游西城（元·杨弘道）
- 同袁思正诸公登楚州东园楼（宋·张耒）
- 同袁通判游越中三首 禹庙（宋·陈著）
- 同袁长伯公叔海客閒步观涨怀罗曙云卢升爵诗（明末清初·张穆）
- 同袁高使君送李判官使回（唐·皎然）
- 同袭美游北禅院（唐·陆龟蒙）
- 同裕之再过会善有怀希颜（金·冯璧）
- 深化语文教育改革的思考与实践
- 支持性人力资源实践柔性战略与绩效
- 农产品市场化对农户土地利用行为的影响研究
- 少儿图书馆建设理论与实践
- 医学检验综合实训(高职高专检验专业实训教材)
- 上海浦东建筑设计研究院有限公司作品集(1998-2013)(精)
- 美国课堂教育
- 现代厨房生产与管理(第2版21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材)
- 权力空间过程与区域经济发展/当代中国城市区域权力空间制度研究丛书
- 微生物学与免疫学实训(高职高专药学类专业实训教材)
- 工程经济学(普通高等教育十二五应用型规划教材)
- 医事法学(第4版)
- 机电控制工程基础(第2版全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 别让不会说话害了你
- 侣行