“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 台式蚝油生菜
- 事事如意之【红烧狮子头】
- 姜茸滑鸡柳
- 烤秋刀鱼
- ??无盐版蘑菇烩豆腐
- 美式苹果派（苹果塔）做法
- 花生焖猪弯弯
- KITTY蛋糕
- 剁椒香芋
- 黑椒牛排
- 炝拌藕丝
- 姜汁青柠鸡尾酒特饮
- 香芋红烧肉
- 黄米面鸡蛋韭菜饼
- 红烧狮子头
- 川香辣子鸡
- 咖喱土豆
- 葱爆肥牛
- 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味
- 足料烤肠芝士披萨
- 香菇高粱养生粥
- 快手宴客菜--水煮鱼
- 寓意美好的【黑芝麻紫薯汤圆】
- 海参南瓜小米粥
- 宝宝辅食--沙拉土豆泥
- 鸾凤和鸣
- 鸾分什么什么的成语
- 鸾分凤离
- 鸾只什么什么的成语
- 鸾只凤单
- 鸾台什么什么的成语
- 鸾台侍郎
- 鸾吟什么什么的成语
- 鸾吟凤唱
- 鸾回什么什么的成语
- 鸾回凤翥
- 鸾回凤舞
- 鸾困什么什么的成语
- 鸾困凤慵
- 鸾姿什么什么的成语
- 题渔乐图（明·王绂）
- 题渔乐图（明·陆深）
- 题渔乐图（清·张廷玉）
- 题渔乐手卷（元·成廷圭）
- 题渔图（明·林光）
- 题渔娃图（明·杨慎）
- 题渔家壁（元末明初·郯韶）
- 题渔家壁（宋·李之仪）
- 题渔村图（元·虞集）
- 题渔村晚照（元末明初·张昱）
- 题渔梁客舍（明·袁表）
- 题渔樵图（明·释宗泐）
- 题渔樵耕牧图四首（明·胡应麟）
- 题渔樵问答图（明·胡奎）
- 题渔樵问答图（明·郑真）
- 海峡两岸法学研究(第1辑两岸法治经验回顾与前瞻)
- 止不住的梦想(一个农民工的生存日记)
- 老北京那些事儿(3)
- 保险经纪从业人员资格考试指南(保险经纪相关知识与法规部分最新版)
- 保险经纪公估从业人员资格考试指南(保险原理与实务部分最新版)
- 保险公估从业人员资格考试指南(保险公估相关知识与法规部分最新版)
- 苦想没盼头苦干有奔头(钻石珍藏版)/品悟成功书系
- 没有不景气只有不争气(钻石珍藏版)/品悟成功书系
- 可以没脾气不能没骨气(钻石珍藏版)/品悟成功书系
- 心态的力量
- 创新教程(第2版)
- 元明清诗鉴赏辞典(清近代)(精)
- 中国历史上的廉政
- 社区突发事件应对指南/幸福社区文化建设丛书
- 德育(第1册当代技校生修订本浙江省技工院校规划教材)