“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 自创米饭烧卖
- 白灼甘蓝
- 洋葱爆羊肉
- 花甲炒蛋
- 卤鸡爪#肉菜#
- 9个月以上洋葱肉松炒蛋
- 猪肉粉条鸭血。
- 9个月以上胡萝卜肉末脆片
- 酱牛腱
- 蒸春饼
- 10个月以上辅食青菜肉末豆腐泡面条
- 电饭锅版十倍粥做法
- 酿香菇
- 10个月以上豆腐皮虾仁汤
- 芒果披萨
- 12个月以上香肠披萨
- 香辣煎带鱼
- 酸菜炒粉条
- 肠仔包
- 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
- 番石榴奶昔
- 芹菜炒牛肉
- 雪菜炒豆干
- 12个月以上杂蔬鸡肉包饭
- 12个月以上谷物米饭布丁
- 一览全收
- 一览成诵
- 一览无余
- 一览无遗
- 一览而尽
- 一览表清单这个单词用英语怎么说
- 一觉什么什么的成语
- 一觉扬州梦
- 一觞一咏
- 一觞什么什么的成语
- 一解不如一解
- 一解什么什么的成语
- 一触什么什么的成语
- 一触即发
- 一触即溃
- 系裙腰 题月华裙（清·董元恺）
- 系裙腰（元·马钰）
- 系裙腰（宋·张先）
- 系裙腰（宋·欧阳修）
- 系裙腰（宋·魏夫人）
- 系裙腰（当代·魏新河）
- 系裙腰（清·陆求可）
- 系裙腰（清末近现代初·汪东）
- 系马峰（明·王世贞）
- 系马桩口号（当代·卢青山）
- 系马诗（南北朝·萧纲）
- 系马辞（元末明初·杨维桢）
- 系马（明·罗亨信）
- 系龙洲歌（近现代·冯振）
- 系龙洲雨泊（明·欧大任）
- 政策创新促进外贸回稳向好/贸易投资评论
- 马拉松运动与运动损伤
- 唐诗简史
- 泉志(外三种)/宋元谱录丛编
- 中小学生古诗词书法临创汇编/全国青少年校外教育活动指导教程丛书
- 中国校外教育工作年鉴(2016-2017)(精)
- 文化育人与学校发展
- 复合型切缝药包控制爆破应用分析
- 理解习惯(习惯成就未来)
- 四叶妹妹(11)
- 万能鉴定士Q的事件簿(8)
- 旅之绘(附绘画本第2辑复刻版风景插画集)
- 四叶妹妹(12)
- 莳梦(王贺短篇绘本集)
- 新海诚Walker(光之辉迹)