“好吃又简单的豆花哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人版豆花的做法步骤
-
1准备嫩豆腐三块，放在碗里备用。 -
2用勺子把豆腐弄碎，大小自己控制哦！不用弄得太碎就可以。然后放少量的水，两勺即可。放入蒸锅，等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦！时间长的话豆腐就变硬了，影响口感。 -
3在蒸豆腐的时间里，来准备汤料，很简单哦！把蒜切成末备用，蒜的量不用太多，要不汤料全是蒜味。 -
4锅里放入油，把蒜炒成金黄色，加上一碗水，水开之后放入酱油，酱油的量自己控制哦！基本上是看见汤料变色就可以啦！我自己爱吃酱油，所以放得多，最后别忘记放一勺盐，搅拌均匀后关火。 -
5豆腐蒸好啦！把汤料淋在上面，再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦！
小窍门
这个是用嫩豆腐做的，蒸的时间不能过长，否则豆腐会变老，口感就变差了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 清炒芥兰
- 豆豉焖鸡翅
- 茄香银鳕鱼扒
- 老酸奶拌火龙果
- 香香的葱油面
- 花蛤粉丝
- 凉拌杏鲍菇
- 牛奶花卷
- 清热解毒润肺的绿豆百合饮
- 芝士烤吐司片
- 牛油饼
- 铜锣烧
- 凉拌藕片
- 盐焗鸡
- 青椒炒豇豆
- 苦瓜木耳炒鸡蛋
- 简易版速食冷面
- 凉拌面
- 百合莲子红豆糖水
- 2元钱土豆这样做比肉还好吃～炖土豆
- 蒜苗炒五花肉
- 香辣掌中宝
- 凉拌有机菜花
- 自晒豆角干
- 葱香番茄鸡蛋汤面
- mathematical model
- mathematics of computation
- maths books
- maths bpaint
- maths class
- maths contest
- maths puzzle
- maths science
- maths teacher
- maths test
- mating call
- mating calls
- matrimonial in english
- matrimonially definition
- matrimonial property
- 看柑（宋·叶适）
- 看柳上鹊诗（南北朝·魏收）
- 看柳（明·陈献章）
- 看栽菊（宋·徐侨）
- 看桃偶集僧舍（宋·李龏）
- 看桃图（明·张宁）
- 看桃花（清·李长霞）
- 看桃花（清·阿林保）
- 看桑（唐·孙鲂）
- 看梅偶成（明·林俊）
- 看梅后从太湖出吴江归烂溪一路桃花盛开口占（明·王叔承）
- 看梅后归舟遇雨（清末近现代初·陈曾寿）
- 看梅呈同游东阁清源（宋·刘植）
- 看梅归马上戏作五首（宋·陆游）
- 看梅杂兴（宋·释永颐）
- 企业家的工作与家庭冲突
- 高级计量经济学/汉译经济学文库
- 超爆魔鬼经济学
- 设计密码(如何成为一名优秀的职业设计师)
- 赢在转念间(突破的三大法则)
- 一本书读懂经济危机周期
- 绿领经济/可持续发展必读书
- 趣味横生的时光(我的20世纪人生)
- 华尔街的伟大博弈
- 制度创新与竞争力(对国有企业改革的调查与研究)
- 庄家汪建中(揭秘北京首放神奇的真相)
- 不抱怨的心态全集
- 不抱怨的世界全集
- 鲁迅回忆录(手稿本)(精)
- 大学物理全程导学(21世纪高等学校规划教材)