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诗文 腊肠炒菜梗
释义
腊肠炒菜梗的做法
“大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。”

食材明细

主料
  • 包菜梗 200克
  • 腊肠 1条
辅料
  • 2克
  • 茶油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠炒菜梗的做法步骤

  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:1
    1
    准备食材,腊肠,切成片;大包菜梗切成丝条;
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:2
    2
    热锅,入茶油;放入腊肠,煸炒,出油;
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:3
    3
    放入包菜梗,翻炒;
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:4
    4
    放入适量的盐,翻炒;
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:5
    5
    淋入一小勺的水,翻炒;
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:6
    6
    收汁,出锅~~
  • 腊肠炒菜梗的做法步骤:7
    7
    成品~~

小窍门

雨夕碎碎念:
炒菜类的,锅一定要高温,这样炒出来的菜才好吃,脆而不硬;
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 0:02:58