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诗文
白玉菇香菜拌乌鸡
释义
食材明细
主料
白玉菇
150g
乌鸡胸
半个
香菜
1棵
辅料
无
适量
调料
大蒜
几颗
食盐
1.5g
生抽
5g
香油
小许
鸡精
1g
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白玉菇香菜拌乌鸡的做法步骤
1
煮好的乌鸡胸。
2
撕成条。
3
香菜洗净。
4
切段放鸡肉里。
5
锅烧开水。
6
放洗净的白玉菇焯水,煮开3分钟左右即可。
7
捞出沥干水分。
8
放鸡肉里。
9
大蒜切末放菜里。
10
放食盐和鸡精。
11
放生抽和香油。
12
拌匀。
13
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:35:51