“采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味，还是准备熬菌油。
不过，熬菌油前，给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。
暖呼呼的又鲜美，适合我们这几度的天气哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小鸡枞菌青菜虾皮面的做法步骤
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1小鸡枞菌花。 -
2采了。
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3洗净。
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4油菜洗净切丝，茎叶分开。
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5取小鸡枞菌和菜梗放一起。
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6取虾皮。
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7取熟精肉拍碎，跟菜叶虾皮放一起。
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8热锅冷油。
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9油热放蘑菇和菜梗翻炒。
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10炒软放食盐。
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11放清水和挂面。
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12煮熟。
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13放菜叶等，煮开锅即可。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面条