食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒粉的做法步骤
-
1细粉买回来放热水泡10分钟。 -
2牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切片姜切丝备用。 -
3锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。 -
4下洋葱、青红椒翻炒。 -
5下牛肉丝。 -
6翻炒均匀。 -
7再倒入困水的粉条，加盐、红烧酱油上色，加少许水炒两分钟，鸡精鸡精调味。 -
8出锅装盘。 -
9成品。
小窍门
没生牛肉了，就用熟牛肉，还是生牛肉炒的好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐