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诗文
鲜虾豆腐羹
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
豆腐
适量
金针菇
适量
姜蓉
适量
其他 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲜虾豆腐羹的做法步骤
1
烧热锅倒入适量橄榄油放入姜蓉爆炒片刻。
2
接着将处理好的鲜虾仁加入一起翻炒。
3
虾仁炒至变色后注入适量清水煮沸。
4
把豆腐加入继续煮沸。
5
然后将金针菇也一起加入煮沸。
6
放少许盐后倒入生粉芡调至成羹状。
7
撒上葱花与香菜,再放少许胡椒粉即可熄火。
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更新时间:2025/6/2 12:27:39