“宝宝很喜欢吃美食，无论中餐和西餐，只有漂亮美味的才入口，我第一次做的面包就是按照君之的方法做的肉松面包，这款面包不但好吃，还很漂亮。每年的年夜饭都很丰盛，今年准备提前做几块披萨给家人更多的选择。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
肉松面包卷的做法步骤
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1蛋黄沙拉酱。 -
2自制肉松。 -
3自制肠切丝备用。 -
4鸡蛋液备用。 -
5面团冰箱冷藏发酵。 -
6排气后醒发10分钟。 -
7擀成面皮。 -
8抹上沙拉酱。 -
9撒上肉松。 -
10卷起来封口。 -
11烤盘抹油。 -
12切成相同大小的段。 -
13继续发酵至原来大小的二倍。 -
14抹上蛋液。 -
15表面撒上肠丝。 -
16表面挤上沙拉酱 -
17撒上黑芝麻。 -
18烤箱预热后，180度烤18分钟。
小窍门
冰箱冷藏发酵好的面团更美味。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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烘焙